Filetti di platessa su Vellutata di Ceci neri e Alloro

Dosi per 2 persone

Ingredienti:

• Aglio 1

• Olio e.v.o. q.b.

• Pomodori secchi a piacere

• Filetti di platessa 2

Vellutata di Ceci neri e Alloro PR.ALI.NA 1 vasetto 195g

• Peperoncino q.b.

Procedimento:

• Preparare un soffritto con olio, aglio e i pomodori secchi;

• Cuocere i filetti di platessa sfumandoli con del vino bianco;

• Riscaldare la Vellutata di Ceci Neri e Alloro in un pentolino o direttamente nel microonde (avendo cura di togliere il tappo);

• Disporre la Vellutata nel piatto (2 cucchiai), quindi adagiare i filetti di platessa;

• Condire con un pizzico di peperoncino.

Buon appetito!