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Prodotti del territorio

Conoscenza delle materie prime, Gusto, Varietà di ingredienti offerti dal territorio. Così nascono le ricette Pralina. Il Salento, la terra che ospita l'azienda, offre un'infinita varietà di verdure, ortaggi, e materie prime che selezionate e trasformate seguendo ricette perfezionate con anni di esperienza, esaltano i sapori e regalano gusti intensi ad ogni assaggio.  I prodotti Pralina sono sulle tavole di 23 paesi del mondo. L'amore per il territorio ci spinge a cercare nuovi modi di condividerne i suoi sapori, creando nuove ricette e offrendo sempre prodotti di altissima qualità   dettagli

Tipicità e tradizione

Un'azienda Pugliese con la Puglia nel cuore... e negli ingredienti.  Pr.ali.na. seleziona i migliori ingredienti  e li trasforma in prodotti che racchiudono tutto il sapore della Puglia e delle sue tradizioni gastronomiche.    Dai sughi ai condimenti, dalle creme alle vellutate, dalle zuppe alla bruschetteria, riscoprirete i sapori di antiche ricette della tradizione pugliese, come per esempio  la vellutata di fave e cicorie della linea "Le biodiverse", e di prodotti sceltissimi e senza OGM della linea iBio.   dettagli

Ingriedienti naturali e bio

Pralina è attenta alla sostenibilità ambientale delle proprie produzioni, e sceglie con cura ingredienti di qualità, materie prime a km zero, lavorate senza additivi e conservanti. Le due linee di eccellenza "Le Biodiverse" e "iBio" sono testimonianza dell'attenzione dell'azienda alle materie prime ed alla valorizzazione delle tradizioni del territorio salentino e pugliese.  dettagli

Qualità e innovazione

I prodotti Pralina sono garanzia di qualità perchè nascono dalla trasformazione di materie prime garantite sotto ogni aspetto, trattate senza l'aggiunta di sostanze chimiche e conservanti, e proposte al consumatore rigorosamente in confezioni di vetro per ridurre al minimo l'impatto ambientale.  L'attenzione all'ambiente contraddistingue l'operato dell'azienda, che alimenta gli impianti di produzione attraverso l'"energia pulita" di un impianto fotovoltaico che copre quasi il 90% del fabbisogno energetico dell'azienda. Qualità dei prodotti, dagli ingredienti al packaging e innovazione nei processi fanno dei prodotti Pralina garanzia di sicurezza alimentare.  dettagli